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Termine 2011/12             

Rezepte 2008/2009(Link)

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verantw.T. Termine 
 2011/12  
Hauptspeise Vorspeise Dessert
(T.Zeidler) 26.10.2011        
1 09.11.2011
2 23.11.2011      
3 07.12.2011
4 11.01.2012      
1 25.01.2012
2 08.02.2012      
3 07.03.2012
4 21.03.2012      
1 04.04.2012
2 18.04.2012      
  Unsere Rezepte 2008/2009
 
Hauptspeise Vorspeise Dessert
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144 22.10.2008  Schweinsfilet a. Basamico-Rahm, Polenta, Broccoli Gemischter Salat  
145  05.11.2008 Kaninchenfilets im Parma-Mantel/ Tagliatelle mit Apfel-Basilikum Sauce Avocado-Toast  
146  19.11.2008 Schweinschnitzel Babuschka / Bratkartoffeln mit Rosmarin Zuppa pavese  
147  03.12.2008 Nil-Barsch an Lauchsace / Gemüse Nüdeli, Nüsslisalat mit Croûtons    
148  07.01.2009 Kalbshaxe Tessiner Art, Kartoffelstock, Salat    
149  21.01.2009 Schweinskoteletts Ardener Art / Nudeln, Salat    
150 04.02.2009 Lamm-Nierstück /Risotto milanese, Nüsslisalat mit Champignos    gebratene Ananas mit Vanille Eis
151 25.02.2009  Poulet süss-sauer + Basmati-Reis Rotzungenfilets-Involtini auf Toast   
152 11.03.2009  Duftender Lachs aus dem Ofen / Salzkartoffeln, Reis oder Teigwaren  Lauch Schiffchen mit Eier-Vinaigrette  
153 25.03.2009 Irish Beef mit Whisky-Sauce und Roquefort-Butter /Loorbeerkartoffeln /Salat   -
154 08.04.2009 Scaloppine al Limone /Risotto ai Funghi Carpaccio aus Bresaola mit Rucola Fruchtsalat
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Rezepte seit 1996
 
Archiv   Rezept-Nummern nach Turis - Tabelle    
Turis - Tabelle
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Alle Rezepte seit 1993 nach Nummern geordnet (gesammelt von Turi): im Archiv .seit 1996 (Nr. 031) bis zur Saison 2007/2008 (Nr.143)    
  031 - 033   034 - 036   037 - 042 043 - 055   056 - 058   059 - 075   076 - 089   090 - 101 102   103 - 112   113 - 117   118 - 121   122 123 - 132 133 - 135   134,   136-143
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Tisch 1 Eugen TEL044 740 37 75  
Tisch 2 Turi P TEL044 740 12 35 - 079 261 82 64  
Tisch 3 Beni TEL044 742 03 02  
Tisch 4 Turi Z TEL044 740 51 67